(资料图片仅供参考)
诸多的对于清汤火锅的做法大全,清汤火锅的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先将鸡肉放入锅中,加入3000克水,大火烧开,撇去浮沫,小火炖。舀出300克炖好的鲜汤,放凉(这是用来做汤底的)。
2、然后,在蔬菜上撒点面粉,冲洗干净,如图。
3、取出半个蟹味菇和杏鲍菇,冲洗干净,如图。
4、把各种丸子、面条、杏鲍菇放在锅的一边,方便取用,如图。
5、还要在锅的另一边放上蔬菜、蟹味菇、蟹腿棒,方便拿取,如图。
6、芝麻酱中加入矿泉水和酱油,拌匀。撒上香菜粉,如图。
7、最后合影,清汤火锅做好了,准备开始了。
以上就是清汤火锅的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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